二氯消毒饮料无菌灌装工艺中应用 2014-4-8
常州君敏化工有限公司的二氯消毒饮料无菌灌装工艺中应用：无菌冷灌装指在无菌条件下饮料产品进行冷(常温)灌装，这相对通常用一般条件进行高温热灌装方式而言。无菌条件灌装，设备可能引起饮料发生微生物污染部位保持无菌状态，不必饮料添加防腐剂，不必在饮料灌装封口再进行后期杀菌，可满足长货架期要求，可保持饮料口感、色泽及风味。瓶子消毒后输送至灌装间，不用无菌水净将瓶的残留消毒剂冲洗干净，只需无菌空气吹干，可保证无残留消毒剂不会饮料质量产生影响。
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