常州君敏化工有限公司的二氯异氰尿酸钠消毒饮料无菌灌装工艺中应用:无菌条件灌装,设备可能引起饮料发生微生物污染部位保持无菌状态,不必饮料添加防腐剂,不必在饮料灌装封口再进行后期杀菌,可满足长货架期要求,可保持饮料口感、色泽及风味。无菌冷灌装技术关键保证灌装封口后饮料微生物控制允许范围(即商业无菌),为保证无菌冷灌装成功,生产线必满足以下其本要求:产品经超高温瞬时杀菌达无菌状态;包装材料,密封容器无菌;灌装设备达无菌状态;灌装,封盖要于无菌环境进行。正确实现饮料、灌装设备、灌装材料无菌处理及灌装环境空气净化是无菌冷灌装技术关键。二氧化氯消毒液在无菌灌装工艺的应用。根据生产工艺,洁净等级饮料车间分区布置。瓶盖消毒、冲瓶、灌装,封盖过程无菌灌装间完成,空气净化级别一百级。所有接触果汁饮料设备、物品甚空间必须经严格灭菌。瓶子杀菌消毒因PET材料不耐热,采化学试剂灭菌,不能化学试剂影响饮料质量。瓶子消毒后输送至灌装间,不用无菌水净将瓶的残留消毒剂冲洗干净,只需无菌空气吹干,可保证无残留消毒剂不会饮料质量产生影响。
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